Сад і город

Сорти найбільших баклажанів

Уродженець південних частин Євразійського материка - баклажан, сьогодні заслужено займає своє місце в кулінарії всього світу. Це один з небагатьох продуктів рекомендований лікарями в якості обов'язкового компонента дієти при цукровому діабеті.

Основний бідою всіх пасльонових є захворювання, відоме як вірус огіркової мозаїки. Багато років селекціонери намагаються виводити сорти, стійкі до цієї хвороби. Їх зусилля зазвичай виправдовуються.

Увага! Великоплідні сорти "синенькі" тут не виняток. Вони все стійкі до цього вірусу.

Великоплідні баклажани стають все більш популярними на приватних городах. Часто такі баклажани мають округлу форму. Великі круглі баклажани особливо гарні для фарширування. Зручність такої форми для консервації або гасіння залежить від особистих смаків городника. Проте баклажани таких форм і розмірів стають все більш популярними.

Увага! Сорти Чорна місяць, Волове серце, Санчо Панса, Бард і Буржуй дають кулясті плоди.

Сорти з округлими плодами

Чорний місяць

Ранньостиглий. Виведений для вирощування в плівковому укритті і відкритому грунті. Середньорослий. Висота шістдесят - сімдесят сантиметрів. Плодоносить, починаючи з бо десятого дня після посіву.

Баклажани зеленого кольору. Вага плодів до чотирьохсот грамів. М'якоть кремова, пухка, без гіркоти, з грибним смаком і запахом. Сорт універсальний.

Стійкий до стресів і хвороб. Холодостійкий. Відрізняється тривалим рясним плодоношенням і високою врожайністю.

висновок

При вирощуванні баклажанів необхідно пам'ятати деякі моменти:

  • Потрібно прибирати зайві листя, так як плоди баклажанів зав'язуються тільки при попаданні на квіти прямих сонячних променів;
  • Поливати баклажани треба два рази в тиждень. Вони не люблять пересихання грунту.

При дотриманні правил агротехніки по відношенню до баклажанів, ці рослини порадують вас рясним врожаєм овочів для вашого столу і зимових заготовок.

Дивіться відео: Урожай баклажанов и перца в открытом грунте. г. (Липень 2019).