Сад і город

Укриття винограду на зиму на Уралі

Серед дачників склалася думка, що виноград можна вирощувати тільки в південних районах, а Урал з його непередбачуваним влітку і 20-30-градусними морозами не годиться для цієї культури. Однак можна лозу виростити і на Уралі, якщо знати, як укрити виноград на зиму.

Вирощування винограду на Уралі вимагає правильного підбору сортів і точного виконання агротехнічних рекомендацій.

Особливості виноградарства на Уралі

Для посадки краще всього підійдуть ранні або середньоранні сорти винограду, які встигають дозрівати за 3-4 місяці. Вони повинні володіти зимостійкістю. Не варто плутати це властивість з морозостійкістю, що означає здатність винограду витримувати короткочасні морози. Зимостійкі сорти винограду підготовлені до сильних перепадів температур протягом усього зимового сезону. Однак при дуже низьких температурах молоді виноградні кущі можуть загинути, тому на Уралі взимку виноград вкривають. Для цього досвідчені виноградарі тримають в господарстві різноманітний покривний матеріал: солому, дошки, мішковину, спанбонд.

22

Підготовчі роботи в винограднику

Неправильно укритим виноградним лозам загрожують багато небезпек:

  • молоденькі гілки і коріння можуть стати їжею для мишей;
  • на гілках можливе утворення цвілевих грибків;
  • можуть замерзнути нирки.

Підготовчі заходи:

  • якщо восени встановилася суха погода, треба добре полити виноградник і удобрити мінеральними речовинами;
  • провести профілактичну обробку кущів;
  • лозу зняти з шпалер і зв'язати в пучки;
  • підготувати покривний матеріал і траншеї для укриття.

Правила обрізки виноградника

Обрізку виноградника можна було б провести і навесні, але восени вона має кілька переваг:

  • молоді, ще невизревшіе виноградні лози взимку можуть замерзнути, тому слід провести їх обрізання після опадання листя;
  • обрізка зменшить обсяг куща, що полегшить його укриття;
  • навесні починається сокодвижение - втрата соку з обрізаних гілок послабить лозу і знизить її врожайність.

Особливостями обрізки винограду на Уралі є наступні рекомендації:

  • не слід проводити обрізку кущів в перший рік;
  • необхідно видалення всіх пагонів і пасинків до одревесневшей гілки;
  • слід залишити приблизно 12 очок і 4 втечі.

покривний матеріал

Весь матеріал, який використовували для укриття, повинен бути знезаражений ще після зняття його з виноградника навесні, і складний в сухому місці. Восени потрібно його дістати і підготувати до використання:

  • переглянути, відбракувати і знищити зіпсовані дошки або солом'яні мати;
  • опале листя зібрати і висушити, а потім провести обробку обеззараживающими препаратами;
  • прекрасним покривним матеріалом стане ялиновий лапник - він захистить лозу від мишей;
  • заготовити і засушити лікарські рослини, які відлякають шкідників - пижмо, календулу, полин та інші;
  • перестелити цими травами покривний матеріал.

Укриття виноградника на зиму

Існують різні способи укриття лози. Вкривати їх потрібно, коли встановляться морози нижче мінус п'яти градусів, так як легкі заморозки тільки загартовують лозу. Перший час після укриття треба стежити за температурою повітря. Якщо вона підніметься вище шести градусів тепла, почнеться розмноження цвілевих грибків, які приведуть до загибелі лози. В цьому випадку потрібно зняти покривний матеріал, відкрити лозу і провітрити, а коли температура знову опуститься до мінус п'яти, укрити її.

Укриття на настилі

Вкриваючи виноград, треба подбати про те, щоб його батоги були підняті над землею, інакше вони можуть загнити. Спочатку на бруски кладуть настил з дощок, а на нього укладають пов'язані в пучок лози. Місце під настилом і навколо нього очищають від листя, гілок та іншого сміття. Далі, необхідно укрити виноград ялиновим гіллям, а зверху закрити покривним матеріалом - плівкою або руберойдом. Так як кожен сантиметр снігового покриву зберігає один градус тепла, то півметрова товщина снігу дозволить винограду перезимувати без додаткового укриття.

Однак якщо зима малосніжна, потрібно утеплення лози. На лапник викладаються тирса, листя, дошки, а зверху вони закриваються плівкою або іншим покривним матеріалом. З боків потрібно залишати віддушини, щоб лоза могла вільно дихати. Укрити слід і коріння винограду. Хорошим способом є утеплення пристовбурного кола ялиновими гілками, вкритими снігом.

Укриття винограду під шаром сухого снігу

Багато хто користується повітряно-сухим методом приховування винограду. Спочатку пригинають лозу і пришпилюють до землі, але так, щоб вона перебувала сантиметрів на десять вище землі. Зверху утеплюють листям, тирсою або соломою, потім на дріт накидають мішковину або темну плівку в якості укривного матеріалу і засипають її по краях грунтом з міжрядь. Укриття повинно мати віддушини для провітрювання. Зверху його засипають шаром снігу.

багатошарове укриття

Можна використовувати 3-4 шари укривного матеріалу, через який не проникає вода, а виноград може дихати. Під час морозів на ньому утворюється крижана кірка, яка не пропускає холод.

Увага! У березні, коли сніг зійде, покривний матеріал потрібно обов'язково зняти і провітрити виноград - при цьому пропаде утворився на лозі пліснявий наліт.

Після провітрювання треба виноград знову приховати від весняних заморозків.

Вертикальне укриття винограду

У деяких випадках лозу доводиться вкривати прямо на шпалері. У цьому випадку її обкладають ялиновими гілками з усіх боків і обв'язують. Потім засипають спорудження щільним шаром снігу, так, щоб утворилася сніжна шапка. Треба постійно стежити за тим, щоб верхній шар снігу не розтанув, інакше лоза вимерзне. Одночасно треба укрити коріння - їх засипають землею і обкладають ялиновим гіллям.

Укриття виноградника ламінатом

Ламінат, отриманий на основі полістиролу, є чудовим покривним матеріалом. Завдяки низькій теплопровідності і високої проникності повітря, він забезпечить ефективний захист винограду.

Технологія застосування:

  • зняти лози зі шпалери, зв'язати в пучки і розкласти на землі;
  • поверх них розтягнути ламінат;
  • закріпити краю камінням, а потім присипати щільним шаром землі;
  • обидва кінці рулону залишити відкритими для провітрювання.

Зняття укриття навесні

Перезимував виноградник відкривають зазвичай після весняного танення снігу, коли пройдуть заморозки - приблизно в квітні або на початку травня. На ніч краще закривати його плівкою, так як ще можливі весняні заморозки. Днем покривний матеріал знімається на кілька годин, але краще це робити ввечері або в похмуру погоду, щоб лоза не отримала опік.

Для того щоб навесні простимулювати зростання винограду, поруч з кожним кущем встановлюють вертикальну трубу для поливу. Вона повинна йти в грунт на глибину до 50 см.

Порада! Коли нічні температури піднімаються до 5 градусів тепла і знімається покривний матеріал, в трубу заливають 2-3 літри підігрітою до 25 градусів води.

Вона йде до коріння і прогріває їх, в результаті чого швидше прокидаються нирки.

Щоб захистити в цей час виноград від поворотних заморозків, поруч з кущами встановлюють шпалерні стовпи, на які можна швидко накинути і закріпити покривний матеріал.

Вирощування винограду вимагає і праці, і часу, і досвіду. Але вони з лишком окупляться багатим урожаєм смачних ягід.

Дивіться відео: Виноград зима на урале (Грудень 2019).

Загрузка...