Сад і город

Томат Груша: характеристика і опис сорту

Який тільки форми не зустрінеш томати! Перцевідние, класичні круглі, банановідние, подовжені, плескаті. Серед цього різноманіття форм, відтінків і сортів вигідно виділяється сорт томата "Груша". Смакові переваги у всіх різні. Одним подобаються соковиті плоди, іншим м'ясисті, третім з кислинкою. І практично всі городники вирощують томати не тільки для вживання в свіжому вигляді, але і для зимових заготовок. Не кожен сорт може похвалитися невибагливістю в вирощуванні і догляді, відмінними смаковими якостями і універсальністю в застосуванні.

Томат "Груша" вже давно завоював популярність серед дачників саме завдяки всім вищезгаданим характеристиками. Незвичайної форми плоди відрізняються прекрасними смаковими якостями. А правила посадки та догляду настільки прості, що виростити томати не надасть особливих зусиль навіть початківцю городники.

опис

Серія томата "Груша" відрізняється унікальністю не тільки через незвичайної грушоподібної форми плодів, а й характеристиками і описом сорту. Плоди у кожного сорту відрізняються смаковими характеристиками, розміром і кольором. У сортову серію "Груша" увійшли наступні сорти:

  • Чорна;
  • Червона;
  • рожева;
  • Помаранчева;
  • жовта;
  • Смарагдова.

Заслужене визнання серед городників отримали перші п'ять сортів. "Смарагдова" ж через свою новизни ще мало вивчена. Кожен підвид, відповідно до заявленої характеристиці, опису сорту томату "Груша", а також відгуками городників, має свої переваги і недоліки.

Коротка характеристика серії

Томат "Груша" відноситься до середньостиглих сортів. З моменту посіву насіння і до початку плодоношення проходить 109-114 днів, що говорить про середню швидкість дозрівання.

Томат є інтердетемінантной культурою. Його висота при вирощуванні в парниках і теплицях досягає 160-180 см. При вирощуванні у відкритому грунті цей показник трохи нижче - 140-160 см. Через високу врожайність і високого зросту потребує підв'язування.

Цікаво! Всі томати серії "Груша" відмінно переносять транспортування на далекі відстані і мають гарну лежкістю.

Томат "Груша" добре переносить спеку, а ось протягів і пронизливих вітрів він боїться. Так що при посадці помідорів у відкритий грунт потрібно ретельно підібрати для них підходяще місце.

Для отримання високих врожаїв потрібно формування куща в 1-2 стебла.

характеристика плодів

Плоди томата сорту "Груша" характеризуються незвичайною грушоподібної формою. Маса плодів в середньому від 50 до 80 гр. Колір помідорів залежить від підвиду.

Грушоподібні томати даного сорту відрізняються високою щільністю, мінімумом насіння і відсутністю пустот. З усієї грушевої серії томати "Чорної груші" характеризуються як найсолодші, що відрізняються прекрасним смаком.

Переваги і недоліки

До переваг даного сорту можна віднести наступне:

  • висока стійкість до фітофторозу і багатьом іншим захворюванням, характерним для сімейства пасльонових;
  • висока схожість насіння;
  • плоди містять велику кількість каротину;
  • чудовий смак;
  • тривалий час плодоношення;
  • висока врожайність;
  • тривалий термін зберігання без втрати смакових якостей і товарного виду;
  • відмінно переносять транспортування;
  • широка область застосування;
  • висока щільність томата.

На жаль, є у томатів і недоліки:

  • сорт дуже вимогливий до складу грунту;
  • потребують регулярного пасинкуванні і підв'язування;
  • погано переносить протяги.

Правила посадки і догляду

Селекціонери радять висаджувати томат "Груша" по 4 рослини на 1 м². Для отримання рясного врожаю потрібно дотримуватись таких правил по догляду за рослинами:

  • обов'язкова підв'язка;
  • регулярний полив і розпушування грунту;
  • регулярна підгодівля.
Цікаво! Томати можна збирати недозрілими - вони швидко дозрівають при кімнатній температурі без втрати смакових якостей.

Поливати томати потрібно теплою водою і бажано у вечірній час, щоб сонячні промені не пошкодили рослини. При дотриманні правил агротехніки можна домогтися отримання високого врожаю і зібрати з одного куща більше 5 кг помідорів. За відгуками городників, що вже вирощували на своїх ділянках томат "Груша", домогтися врожайності в 8-9 кг з одного куща не так вже й складно.

Безрассадний метод вирощування

Вирощувати томати "Груша" можна як у відкритому грунті, так і в теплиці. Правила посадки практично не відрізняються від посадки традиційних сортів помідорів. При безрассадном вирощуванні потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

  • за два-три тижні до посадочних робіт потрібно підготувати грунт. Томати дуже люблять пухку, родючий грунт. Перед підготовкою грунту бажано внести добрива на основі фосфору і калію. Можна скористатися деревною золою - розсипте 2-2,5 кг золи на м² і ретельно перекопайте ділянку, призначену для вирощування томатів.
  • Відстань між рослинами повинна становити не менше 35-40 см, враховуйте це при посіві. Загущені посадки - перша причина низької врожайності томату "Груша".
  • Відразу після посадочних робіт ділянку необхідно рясно полити теплою водою і вкрити плівкою або лутрасилом.
  • Відкривати посадки можна тільки в теплу погоду.
  • Після проростання необхідно прорідити рослини (якщо в цьому є необхідність).
  • Подальший догляд полягає у своєчасній підгодівлі, прополюванні, поливі і розпушуванні. В період активного дозрівання плодів потрібно обмежити полив томатів "Груша", щоб уникнути розтріскування плодів.

Слід зауважити, що вирощувати сорти томатів серії "Груша" у відкритому грунті можна тільки в південних районах Росії. У центральних і північних регіонах його потрібно вирощувати тільки в теплицях або парниках.

  • Після досягнення висоти рослини в 40-50 см томати потрібно підв'язати.
  • Пасинки потрібно видаляти регулярно.
Цікаво! У помідорах міститься велика кількість каротину і сухих речовин.

Рассадний метод вирощування

На розсаду висаджувати томати сорту "Груша" потрібно за 2 місяці до планованої пересадки рослин в теплиці або відкритий грунт. Кінець лютого - початок березня - найсприятливіший період для посадки насіння.

Посівний матеріал, придбаний в магазині, вже пройшов попередню обробку і тому не потребує підготовки до посадки. А ось насіння, заготовлене самостійно, краще все-таки знезаразити в слабкому розчині перманганату калію протягом 1,5-2 годин.

Для посадки насіння томата "Груша" важливо особливу увагу звернути на грунт. Ідеально підходить для даного заходу грунтосуміш - вона прекрасно збалансована і додаткових підгодівлі рослинам на першому етапі не буде потрібно.

Якщо ж ви готуєте грунт самостійно, то обов'язково подбайте про додаткові добавках. В якості добрив можна використовувати:

  • Добрива на основі фосфору і калію в помірних кількостях;
  • зола;
  • Засоби для швидкого пророщування і зміцнення кореневої системи рослин;
  • Органо-мінеральні добрива.

Правила вирощування розсади томата "Груша" практично не відрізняються від вирощування традиційних сортів. Як і всім пасльонових, томатів важливо забезпечити своєчасний полив, хороше освітлення і мікроклімат.

Для пророщування насіння температура повітря повинна підтримуватися в межах + 25 ° С + 27˚С. Після появи перших сходів ящики з розсадою потрібно поставити в освітлене місце і підтримувати температуру +20 ˚ + 22˚С.

При недоліку освітлення посадкам потрібно забезпечити досвечивание. Лампи денного світла слід розташувати на висоті 60-70 см від рослин.

Важливо! Томати не розтріскуються під час дозрівання, а завдяки щільній шкірці зберігають первозданний вигляд в банку при цільноплідного консервування.

Як тільки сформуються 2-3 листки, необхідно пікірувати майбутні томати. "Груша" прекрасно переносить пікіровку і пересадку без шкоди для рослин.

Висаджувати в теплицю або відкритий грунт можна томати не раніше, ніж земля прогріється до +15 ˚ +18 ˚. Найчастіше приступають до висадки в кінці травня - початку червня. У перші кілька днів рослинам важливо забезпечити прийнятні умови. У сонячну погоду створіть посадкам тінь і захистіть їх від протягів.

Схема добрива томатів серії "Груша" виглядає наступним чином:

  • При посадці і пікіруванні удобрити підгодівлею на основі калію і фосфору для вкорінення і освіти потужної кореневої системи не більше 2-3 разів. Між підгодівлею повинно пройти не менше 3-4 тижнів.
  • До формування зав'язі можна підгодувати томати 2-3 рази азотними добривами, настоєм кропиви, золою для активного зростання зеленої маси.
  • Як тільки з'являться перші зав'язі, азотні підживлення потрібно замінити на фосфорно-калійні. До кінця плодоношення можна удобрити посадки 1-2 рази, не більше.

В подальшому дотримуйтесь основні правила вирощування томатів: полив, розпушування, пасинкування, підв'язування.

Дотримання даних рекомендацій є запорукою отримання рясних врожаїв.

Характеристику рослини, а також урожайність, секрети вирощування томатів "Жовта груша" ви зможете дізнатися з відеоролика

Відмінні характеристики плодів

На даний момент завдяки роботі селекціонерів в серію томатів "Груша" входять шість сортів: "Жовта", "Помаранчева", "Чорна", "Червона", "Рожева" і "Смарагдова". Великою популярністю серед дачників користуються все, крім останнього сорту. Через незвичайного кольору плодів цей томат поки не завоював визнання городників, тому і відгуків про його смакових якостях та характеристиці рослин поки немає.

Важливо! Термін зберігання помідорів в прохолодному, темному місці (в тому числі і в холодильнику) становить 35-45 днів.

Найменування сорту визначає колір помідорів. Але крім багатої кольорової палітри плодів, є й інші відмінності.

рожева груша

Червона груша

Чорна груша

Помаранчева груша

жовта груша

Висота рослини

170-200 см

120-160 см

160-180 см

150-170 см

Більше 2 метрів

термін дозрівання

ранній

Середньо-ранній

Середньо-ранній

ранній

ранній

колір плодів

рожевий

класичний червоний

Від темно-бордового до коричневого

Яскраво-помаранчевий

жовтий

Освіта зав'язей

Кисті по 4-6 шт

Кисті по 5-8 шт

Кисті по 5-8 шт

Кисті по 5-8 шт

Кисті по 5-7 шт

Схема посадки, шт на 1 м²

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

смакові якості

солодкі

Солодкі, з легкою кислинкою

дуже солодкі

Солодкі з легкою кислинкою

солодкі

шкірочка

щільна

щільна

щільна

щільна

щільна

Урожайність з 1 м²

6-8 кг і більше

Більш 6-8 кг

10-12 кг

10-11 кг

Середня вага плодів

40-50 грам

45 - 65 грам

55-80 грам

60-80 грам

Варто відзначити, що з усієї серії грушовидних томатів смаковими якостями відрізняються плоди "Чорної груші". А ось "Помаранчева" - легко переносить спеку і незначні зниження температури, а також може довго зберігатися без втрати смакових якостей і товарного вигляду.

Всі плоди представників даної серії відрізняються гарною лежкістю, щільністю м'якоті, невеликою кількістю насіння і відсутністю пустот.

Завдяки цим перевагам, томати "Груша" дійсно унікальні. З цієї причини вони користуються величезною популярністю серед дачників.

Область застосування

Область застосування серії сортів томатів "Груша" дуже обширна.

Завдяки незвичайній формі, невеликим розмірам і щільною шкірці помідори прекрасно підходять для цільноплідного консервування. Красиво будуть виглядати в банку томати різного кольору.

Важливо! Для отримання рясного врожаю потрібно вчасно сформувати кущ в два стебла і прищипнуть верхівку після формування 7 або 8 повноцінної кисті.

Томати "Груша" будь-якого сорту активно застосовуються при приготуванні заготовок на зиму в якості складової всіляких салатів, лечо, кетчупу. Соки з помідорів виходять дуже густими і насиченими. Томатна паста з червоних помідорів буде густий завдяки щільній м'якоті і високому вмісту сухих речовин.

Через незвичайної форми томатів поверхневе кріплення плодоніжки є причиною зниження відходів при приготуванні страв. Вживають томати серії "Груша" в їжі і в свіжому вигляді, а також в якості нарізки, для приготування свіжих салатів, прикраси готових страв.

Широке застосування знайшов томат і в приготуванні других страв, при випічці різних запіканок і піци, запіканні в цілому і фаршированому вигляді. Відмінно зберігає смак і аромат при заморожуванні і вялении.

висновок

Універсальність серії сортів томата "Груша" незаперечна. Невибагливість у догляді, висока врожайність, прекрасні смакові якості і широка область застосування - що ще можна побажати? Саме тому серія томатів завоювала заслужене визнання серед дачників.

Відгуки

Світлана, 43 роки, м Барнаул Цього року вирішила вперше посадити Грушу. Придбала насіння Рожевої і помаранчевої груші. Вирощувала помідори в теплиці. У нас весна пізно приходить, тому і пересаджувала в теплицю тільки на початку червня. Схожість насіння висока, розсада розвивалася добре. Особливо я за ними не доглядала як за всіма посадками, так і за ними. Дуже сподобалася форма томатів, їх смак. Врожаю зібрали так багато, що вистачило і на їжу, і на заготовки. Тепер Груша в списку моїх улюблених сортів. Наступного року планую посадити червону і чорну грушу.Іван, 33 роки, м Волгоград Дружина садила грушу чорну, всього 5 кущів. Як і за описом, помідори дійсно були дуже солодкими. Дуже сподобалися дітям. На заготовки не вистачило, зате все літо їли смачні салати.Віталій, 51 рік, м Саратов У городі управляюся сам. І сам вибираю сорти для посадки. Посадити грушу мене умовив сусід. Садив я червону грушу. Дружина їх майже все на кетчуп пустила. Дуже вони м'ясисті і смачні. Клопоту з помідорами не було. Не більше, ніж зі звичайними рослинами. Удобрял всього два рази. Врожаю було багато, приблизно 5-6 кг з куща. Дуже сподобався внучатам, тягали прямо з куща. Однозначно буду садити ще.

Дивіться відео: Сорт томатов Легенда ТарасенкоХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА (Лютого 2020).

Загрузка...