Господарство

Качки бройлери: опис порід і характеристика

У м'ясному птахівництві бройлерної називають качку, здатну швидко нарощувати м'язову масу. Строго кажучи, всі качки-крижні є бройлерні, так як зростання їх м'язової маси зупиняється в 2 місяці, і далі качка починає набирати жир. Жир диких качок потрібен, щоб витримати переліт на південь. Але зазвичай у птахівників поняття "бройлерні качки" означає велику качку, яка в 2 місяці буде важити не 1-1,5 кг, а близько 3. В Росії найбільш популярна м'ясна порода - пекінська качка.

Основні бройлерні породи качок

У російському варіанті все бройлерні породи качок, а, точніше, кроси виробляють на Благоварского фабриці на основі Пекінської качки:

  • Башкирські кольорові;
  • Блакитний фаворит;
  • Агідель;
  • Медео.

Всі ці качки бройлери - кроси. Вага качок Благоварского фабрики в віці 42 днів приблизно 3 кг з невеликими коливаннями плюс-мінус. Розводити ці кроси качок сенсу не має, так як потрібного потомства вони не дадуть. Звичайно, ці кроси бройлерних качок зручно вирощувати на м'ясо. Звернути увагу варто на їх родоначальницю.

пекінська качка

висновок

Основні принципи вирощування бройлерних качок такі ж, як і вирощування будь-яких інших крижнів. Необхідно тільки стежити, щоб бройлерні качки отримували достатню кількість кормів взагалі і білкових зокрема. Так як через швидке зростання бройлерні качки мають потребу у великій кількості протеїну.

Дивіться відео: ВЫРАЩИВАНИЕ УТОК ПОРОДЫ "ГОЛУБОЙ ФАВОРИТ" (Грудень 2019).

Загрузка...