Сад і город

Ранні сорти огірків

Огірок - це перший свіжий овоч після довгої зими. Раніше інших він з'являється на прилавках ринків і магазинів, і першим починає плодоносити на дачах і городах. Звичайно, хочеться скоріше отримати зрілі плоди, тому селекціонери і трудяться над виведенням ранніх сортів огірка. Найбільш ранні овочі насичені тими ж корисними речовинами і мікроелементами, що і інші сорти, а плодоносити такі огірки починають на один-два тижні раніше за інших.

Як виростити огірки раніше всіх

Спеціально для любителів поласувати свіжими овочами з власної грядки селекціонери і вивели ранньостиглі сорти огірків. Взагалі, все огірки по швидкості дозрівання діляться на кілька типів:

  • суперранні - приносять перші плоди вже на 33-40 день після посадки;
  • ранньостиглі сорти мають термін вегетації не більше 45 днів;
  • середньостиглі - дозріють на 45-50 день;
  • пізньостиглі огірки з'являться на кущах тільки до 55 дня після висадки насіння в грунт.

Так ось, для того щоб скоріше зняти з кущів перший урожай, необхідно вибирати насіння суперранніх і ранньостиглих сортів огірка.

Важливо! Чим раніше посадити огірки, тим швидше закінчиться їх "життя". Перші зеленці призводять до в'янення кореневої системи, кущ не зможе плодоносити довго.

Які правила потрібно дотримуватися

Господар повинен розуміти, що кожен вид огірків має своє призначення. Так, суперранні сорти і гібриди найчастіше вирощують в теплицях. В результаті селекції насіння таких рослин, звичайно, отримують необхідну загартування, що допомагає їм справлятися з денними і нічними температурами, весняними заморозками і іншими неприємностями. І все-таки навіть самі загартовані суперранні огірки не зможуть витримати кліматичні особливості північних і центральних регіонів Росії.

Тому, купуючи насіння, ситуацію потрібно оцінювати в комплексі: відповісти на такі питання:

  1. Для чого потрібні дані огірки (для салату, для того, щоб наситити першу потреба у вітамінах, для консервації)?
  2. Чи є можливість укрити кущі від заморозків (теплиця, тимчасові парники, просто укривние плівка)?
  3. Яка середня температура в даному регіоні в певну пору року (трапляються чи заморозки, сильно чи відрізняється температура повітря вдень і вночі)?

Якщо потрібен сорт для того, щоб отримати кілька кілограм ранніх огірочків (поки не виростуть середні) і вжити їх в свіжому вигляді, тоді суперранні сорти і гібриди будуть дуже до речі. Особливо, якщо є можливість їх укрити від холоду, а ділянка знаходиться на південній стороні в теплому регіоні.

Для консервації та маринадів ранні сорти використовувати можна, але це непрактично. Краще використовувати для цих цілей середньостиглі і пізньостиглі огірки.

Особливості ранніх огірочків

Ранні огірки - це селекційні сорти і гібриди, над якими попрацювали вчені. Насіння цих огірків, як і самі рослини, мають ряд особливостей:

  • насіння проходять серйозне загартовування низькими температурами;
  • вони більш стійкі до захворювань;
  • ранні сорти менш вимогливі до сонця і тепла - для нормального росту їм досить півтіні і відсутності заморозків;
  • більшість ранніх сортів відноситься до партенокарпічних і самозапилюватися видам, але є і бджолозапильні огірки для висадки у відкритий грунт;
  • ефективніше садити ранні огірки в теплиці (роблять це в кінці лютого або на початку березня);
  • в грунт такі огірки висаджують в залежності від клімату - частіше, в третій декаді травня;
  • ранні сорти ніколи не бувають гіркими (селекціонери одночасно з проведенням загартовування прибрали з огірків гіркоту);
  • майже всі ранньостиглі огірки краще вживати в свіжому вигляді (вони соковиті, з тонкою шкіркою і ніжною м'якоттю).
Порада! Не потрібно збирати насіння з ранньостиглих огірків, майже всі вони є гібридами. Навіть сортові культури не зможуть дати відмінний посівний матеріал - насіння потрібно гартувати спеціальним методом і обробляти від захворювань.

Сорт або гібрид

Визначившись з термінами дозрівання і особливостями ранньостиглих огірків, городник стикається з іншою проблемою - які огірки краще сортові або гібридні.

Однозначної відповіді на це питання немає, і ті і інші види відрізняються високою врожайністю, стійкістю до хвороб і підвищеної вологості. Так в чому ж різниця, і які огірки краще?

Сорт - це схрещені селекціонерами сорти одного виду. Головною умовою такої селекції є передача "нащадку" всіх якостей і особливостей "предків". Можна сказати, що це натуральне розмноження з деякими корективами, які вносять вчені. Сортові огірки можна видозмінювати самостійно, переносячи пилок з одного виду рослини на інше. Тільки з цих, сортових, огірків можна збирати насіння для подальшого вирощування - вони повністю зберігають особливості попереднього рослини.

Важливо! Бджолозапильні сорти ранніх огірків дають багато чоловічих квіток на основному пагоні. Щоб вони не знизили врожайність і не ослабили кущ, квіти зривають, а втеча прищипують.

Насіння гібриду легко відрізнити за маркуванням "F1" поруч з назвою сорту. Цей код означає, що у огірка переважають жіночі квітки, а всередині пакету знаходяться насіння гібрида першого покоління (цифра 1). Гібриди отримують багаторазовим схрещуванням декількох видів огірків. Цей процес досить тривалий - від трьох до десяти років. З кожним роком отримані насіння заново схрещують, домагаючись оптимальних якостей огірка. Найкращі характеристики сорту залишають, позбавляючись від недоліків і слабких сторін.

Важливо! Гібриди стійкіші до температурних факторів і основних захворювань огірків.

Купівля насіння ранньостиглих огірків

Визначившись з усіма нюансами, можна переходити до вибору відповідних сортів і гібридів. Різниця між суперранніх і ранньостиглими огірками - кілька днів в терміни дозрівання. Ця межа дуже умовна, про точні часові рамки можна говорити тільки в умовах тепличного вирощування огірків при стабільній температурі, освітленості і вологості.

Тому нижче наведено спільний список кращих ранньостиглих і суперранніх огірків.

"Авангард"

Дивіться відео: Огірки сорти і гібриди, що вибрати. (Липень 2019).