Сад і город

Сорти довгих огірків для теплиці

Мало хто знає, що огірок ми свідомо вживаємо в їжу незрілим, хіба що городники - вони добре обізнані в цьому питанні. Чим зеленіша плід огірка, тим він смачніший. Огірок - особливий овоч. Любов до нього в Росії велика, оскільки тільки у нас популярні як свіжі салати, так і всілякі соління й маринади. Поговоримо про довгоплідних огірках, часто зустрічаються як в магазинах, так і на грядках.

Вирощування огірків в теплиці

З кожним роком все популярнішим у нас стають теплиці. Їх поширення обумовлено нестійкістю погоди в багатьох регіонах. Якщо навесні може бути досить жарко, то влітку в період цвітіння і утворення зав'язі цілком можливі зливи та деяке похолодання. Як це знайоме багатьом! Ніяких бджіл в цей момент для запилення не дочекаєшся, що може вплинути на якість і кількість врожаю. Саме тому теплиці все частіше з'являються на ділянках дач, будинків і просто за містом.

Всі теплиці можна розділити на два типи:

  • опалювальні, де урожай отримують цілий рік;
  • неопалювані для висадки розсади в теплу пору року.

Вкривають сучасні теплиці різним матеріалом:

  • полікарбонатом;
  • склом;
  • спеціальної тепличної плівкою.

Поруч з нею розміщують джерело поливної води. Чому б не використати теплицю під огірки? Вони досить невибагливі, вимагаючи якісного поливу і тепла. Родина огірка - це Індія, і такі умови, як у цій теплій країні, найлегше створити в теплиці.

Вибір насіння для теплиць

Для того щоб вибрати сорт для вирощування огірка в теплиці, необхідно знати деякі нюанси. Просто оглянувши барвисту упаковку, вибір зробити дуже складно. Перед походом в магазин, важливо вивчити наступні питання:

  • запилення огірків;
  • для чого сорт призначений;
  • терміни плодоношення;
  • врожайність сорту.

Це мінімальний обсяг знань. Перш за все, запам'ятайте, що всі сорти огірка діляться на два типи:

  • сортові;
  • гібридні.

Купуючи гібрид, не намагайтеся виростити з його насіння нове потомство, даремно витратите час. Це можливо тільки при покупці і вирощуванні сортових огірків, у них ознаки можуть передаватися у спадок. Крім цього, знадобиться врахувати деякі нюанси.

особливості вибору

Вирушаючи в магазин для покупки насіння довгих огірків, пам'ятайте, що при вирощуванні в теплиці виникнуть складності з насекоопиляемимі видами. Бджоли неохоче влітають в теплиці, тому багато городники віддають перевагу самозапилюватися видам.

На упаковці в графі "Тип запилення" буде вказано або самозапильних, або партенокарпические.

Що стосується смакових характеристик, тут кожен повинен керуватися власним смаком. Врахуйте, що не кожен сорт призначений для засолювання і консервації. Додатково доведеться визначитися з тим, який сорт краще із запропонованих:

  • ранній;
  • середньостиглий;
  • пізній.

На сьогоднішній день дуже поширені ультраранні сорти. Врахуйте, що вони віддають урожай в короткий період і не плодоносять довго. Середньостиглі та пізні огірки можуть досить довго радувати городника свіжими плодами.

Як правило, в теплиці одночасно вирощують не один сорт огірків, а кілька. Невеликі огірочки корнішони комбінують з довгоплідних. Особливий догляд різних сортів не передбачений, одночасно городник може провести експеримент з певним сортом, спробувати, як він веде себе на грядках. Саме так і здійснюється вибір найбільш бажаних сортів для вирощування в теплицях. Наведемо список довгоплідних сортів, які як не можна краще підходять для захищеного грунту.

Сорти довгоплідних огірків

Довгоплідні огірки не зовсім звичні для нашого столу, але з часом ми до них звикли і оцінили їх смак. Найчастіше, вони більш водянисті, не володіють гіркотою і прекрасні при вживанні в свіжому вигляді. Консервувати їх досить складно через велику розміру. До довгоплідних сортам відносять ті, з насіння яких отримують огірок довжиною від 16 до 25 сантиметрів. У цій лінійці є і справжні гіганти.

В порівняльну таблицю ми включили тільки найпопулярніші сорти огірків:

  • гібрид "Зозуля";
  • сорт "Китайське диво";
  • сорт "Фенікс 640";
  • гібрид "Регал";
  • гібрид "Квітневий";
  • гібрид "Естафета";
  • гібрид "Китайський жаростійкий";
  • гібрид "Стелла";
  • гібрид "Мустафа";
  • сорт "Манул".

Назва сорту / гібрида

Тип запилення

призначення

Урожайність і термін плодоношення

Примітка

Зозуля

партенокарпический

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

до 16 кілограм з одного кв. метра, плодоношення через 45 днів

довжина зеленця в середньому становить 17-18 сантиметрів, маса до 200 грам

китайське диво

бджолозапилюваний

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

висока врожайність, плодоношення настає через 50-55 днів

довжина зеленця - 45 сантиметрів, при вирощуванні в теплиці знадобиться штучно запилювати рослина

Фенікс

бджолозапилюваний

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

врожайність середня, не більше 3,7 кілограм з одного кв. метра, плодоношення настає через 55-65 днів

довжина зеленця становить 16-18 сантиметрів, при вирощуванні в теплиці знадобиться штучно запилювати рослина

Регал

партенокарпический

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

врожайність висока - 16 кілограм на кв. метр, ранній урожай (плодоношення через 40-45 днів)

довжина зеленця становить 16-18 сантиметрів, вага - не більше 120 грам

квітневий

партенокарпический

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

висока врожайність, до 24 кілограм на 1 кв. метр, плодоношення не пізніше 50-ти днів

довжина зеленця становить 15-25 сантиметрів при вазі в 200-250 грам

естафета

бджолозапилюваний

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

висока врожайність - 25-35 кілограм на кв. метр, плодоношення на 53-69 день

довжина зеленця - в середньому 21 сантиметр, при вирощуванні в теплиці знадобиться штучно запилювати рослина

Китайський жаростійкий

партенокарпический

в свіжому вигляді і в салатах

Висока врожайність, плодоношення наступає на 54-й день

довжина зеленця становить 30-50 сантиметрів, це справжні гіганти

Стелла

партенокарпический

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

висока врожайність - з 1 кв. м можна зібрати 11,5 кілограм, плодоношення настає через 56-65 днів

довжина зеленця становить 20-25 сантиметрів при вазі плоду 150-270 грам

Мустафа

партенокарпический

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

середня врожайність (3,5 кілограма на кв. метр), плодоношення через 40-45 днів

довжина зеленця - 18-20 сантиметрів при вазі до 200 грам

Манул

бджолозапилюваний

в свіжому вигляді, для засолок і консервації

врожайність дуже висока, до 37 кілограм на кв. метр, плодоношення не пізніше 58-ми днів

довжина зеленця становить 18-22 сантиметри, маса до 220 грам; при вирощуванні в теплиці знадобиться штучно запилювати рослина

На відео представлена ​​коротка характеристика сорту "Зелений нефрит". Він також китайський.

На жаль, більшість сортів з назвою "китайський" відносяться до бджолозапильні видам. Це означає, що при вирощуванні їх в теплиці доведеться вдаватися до штучного запилення. Завдання це не так складна, скільки тривала.

Особливості вирощування довгоплідних огірків

Довгі огірки користуються особливою популярністю серед наших городників. Вони і урожай дають рясний, і смакові якості влаштовують більшість. Який би сорт не був в підсумку обраний, потрібно постаратися дотримуватися деяких правил при вирощуванні огірків:

  • часто схожість насіння довгоплідних огірків відбувається дуже нерівномірно, тому рекомендується пророщувати їх до приміщення в грунт або стаканчик;
  • не кожен сорт довгоплідних огірків добре зберігається, тому варто уважно вивчати упаковку, віддавати перевагу тільки перевіреним виробникам;
  • коли рослини стануть високими, їм необхідно створити умови для зростання і дозрівання плодів: вони повинні бути підвішені на шпалерах.
Важливо! Якщо дозволити довгим важким плодам лежати на землі, вони виростуть потворними і можуть бути схильні до гниття.

висновок

Довгоплідні огірки дуже зручно вирощувати в теплиці. Вони досить невибагливі і здатні прикрасити будь-яке застілля. Багато господині радять не маринувати особливо довгі огірки цілком, а використовувати їх для приготування складних салатів на зиму. А ось для засолювання підходять як стандартні довгоплідні, так і гіганти. Вирощують їх самостійно!

Дивіться відео: Українські теплиці заробляють на ранніх огірках (Липень 2019).