Сад і город

Сорти огірків для Сибіру у відкритий грунт

Огірок дуже теплолюбна городня культура, любляча сонячне світло і м'який клімат. Сибірський клімат не дуже балує ця рослина, особливо якщо огірки висаджуються у відкритий грунт. Ця проблема наштовхнула секціонеров на створення сортів, стійко переносять холоду і інші погодні катаклізми Сибіру. Про те, що ж це за сорти і як такі овочі вирощувати оповідає ця стаття.

Що особливого в сибірських огірках

Великих зовнішніх відмінностей звичайний городник в цих овочах не побачить. Як то кажуть, огірок він і в Африці огірок, той же зелений плід з пухирчатою або гладкою поверхнею і характерним ароматом. Особливість сорту для Сибіру полягає в його витривалості. Батьківщиною огірків вважаються субтропічні зони з теплим кліматом. Протягом багатьох років культура кочувала по всьому світу, виробивши імунітет до більш суворих погодних умов. Великий внесок в приживлюваності огірків внесли селекціонери.

Сорти для Сибіру в основному представляють гібриди. Стійкість до холоду їм щеплена генетично. Селекціонери взяли всі кращі якості простих огірків, такі як плодючість, виживання, стійкість до захворювань, самоопиляемость і зібрали все це в одному певному сорті. Так і вийшли гібриди. Не вимагаючи участі бджіл, квітки огірків самостійно запилюються, приносячи добрі врожаї в суворому кліматі Сибіру.

Різноманітність гібридів велике, проте, численні відгуки на форумах свідчать про більше попиті на ранні огірки. Такі сорти найчастіше запитують в насіннєвих магазинах. Це пов'язано з тим, що для Сибіру властиво коротке літо і висаджений на відкритий грунт овоч повинен встигнути за цей час отплодоносивших.

Одним з таких прикладів є гібрид "Сибірський дворик". Насіння огірка швидко проростають, дозволяючи зібрати ранній урожай. Плоди користуються попитом для консервації через особливості шкірки частинами вбирати розсіл. М'якоть просаливается рівномірно, надаючи овочу приємний смак.

Якщо відкритий грунт був заражений в минулому році хворими огірками або спалах захворювання спостерігається на сусідній ділянці, краще висадити гібрид "Герман". Його плоди відмінно підходять для консервації.

Ідеальні для короткого літа Сибіру огірки "Муромське". Рослину можна висаджувати прямо в грунт або теплицю. Максимум через півтора місяці з'явиться перший ранній урожай.

Важливо! Розрізнити насіння гібридів на упаковці можна по позначенню "F1". Однак треба знати, що вони придатні для разової посадки. Самостійно зібрати насіння з доспілих огірків для розведення не можна. Виросли з них рослини врожаю не дадуть.

Сибірські сорти огірків

Ідеальними для Сибіру є сорти, що пройшли госаналіз. Такі рослини районовані для певних регіонів, і можна бути впевненим в їх хорошому плодоносінні.

Кращим варіантом є сорти, виведені прямо в Сибіру:

  • Бджолозапильний сорт "Світлячок" в Північно-Кавказькому регіоні приносить врожайність 133-302 ц / га. Добре йде в консервацію. Мінусом сорти є схильність бактеріозу і борошнистої роси.
  • Середньостиглий овоч "F1 Бригантина" по Західно-Сибірському регіону дає врожайність 158-489 ц / га. Бджолозапильний гібрид приносить плоди універсального призначення.
  • Ранній сорт "Смак" по Західно-Сибірському регіону дає врожайність 260-453 ц / га. Рослина відноситься до бджолозапильні. Призначення огірка - універсальне.
  • Гібрид "Чемпіон Седекією" по Центрально-чорноземний і Західно-Сибірському регіонах дає урожай 270-467 ц / га. Рослина відноситься до партенокарпічних типу. Призначення огірка - універсальне.
  • Ранній сорт "Серпантин" по Західно-Сибірському регіону дає урожай 173-352 ц / га, а в Центрально-Чорноземному регіоні - 129-222 ц / га. Бджолозапильні рослина приносить плоди універсального призначення.
  • Гібрид "F1 Апогей" виведений спеціально для відкритого грунту. За Західно-Сибірському регіону огірок дає врожайність 336-405 ц / га. Раннє бджолозапильні рослина приносить плоди універсального призначення.

Всі ці та інші відповідні для Сибіру сорти занесені до Державного реєстру. Насіння таких огірків підготовлені для холодного клімату і наділені імунітетом до переноспорозу і бактеріозу.

Хороші сорти огірків, за відгуками городників

Для відкритого грунту Сибіру виведено багато сортів огірків. Кожен для себе вибирає оптимальний варіант, однак, існують сорти, що припадають до душі всім городникам.

"Алтай"

Сибірське літо дуже коротке і часто супроводжується нічною прохолодою, що згубно впливає на теплолюбний огірок. Теплицю не кожен може собі дозволити, щоб насолоджуватися свіжими огірками тривалий час, тому доводиться пристосовуватися на відкритому грунті.

Щоб створити огірку сприятливі умови росту треба знати особливості цієї рослини:

  • Поки середньодобова температура не впаде нижче 15проС, рослина буде інтенсивно розвиватися. З похолоданнями зростання огірка загальмується.
  • Найбільш чутливими до холодів є коріння, навіть в якійсь мірі більше, ніж стебла. Сам по собі корінь слабкий і розростається на поверхневому шарі грунту. Однак він має властивість нарощувати нові відгалуження.
  • Стебла рослини утворюють вузли. У ньому можуть одночасно формуватися: квітки жіночого і чоловічого типу, вусик, бічна батіг і лист. При підвищеній вологості з кожного сформованого органу може утворитися молоде рослина.
  • Розсаду і дорослі рослини треба підгодовувати. Концентрація поживних речовин зрілому рослині достатня 1%, а для молодняку ​​- 0,2%.
  • Що стосується грунту, то кислотність нижче рН 5,6 згубна огірку. Суглинкові грунти не дають добре розвиватися кореневій системі, що призводить до слабкого поглинання вологи. Природно, врожаї огірка будуть запізнілими.

Зважившись на вирощування огірків у відкритому грунті обов'язково треба подбати про плівковому укритті. Важлива також підготовка подушки грунту. Її роблять із суміші гною з сіном або соломою. Зверху подушку засипають ґрунтом, на який в майбутньому буде висаджуватися розсада.

Ще трохи про сибірських родинах

Щоб уявити загальну картину про сибірських сортах огірків, давайте ознайомимося з популярними сімействами:

  • Сорти сімейства "фруктових" зазвичай мають плоди довжиною від 15 до 20 см з гладкою шкіркою. Використовуються для салатів, але деякі сорти можна Малосолов. Яскраві представники цього сімейства: "Фруктовий", "Квітневий", "Подарунок", "Весняний каприз" і ін.
  • Сімейство "алігаторів" по врожайності нагадують кабачки. Висадки 5 кущів досить на середню сім'ю. Огірки ще називають китайськими і найчастіше використовують для салатів, але можливий і Малосолов. Яскраві представники сімейства: "Єлизавета", "Алігатор", "Катерина", "Пекінський смачний" і ін.
  • Сорти сімейства "альбіноси" добре ростуть у відкритому грунті Сибіру. Овоч незвично блідого кольору має відмінні смакові якості. Іноді огірок називають японським.
  • Корнішони - ідеальний варіант для консервації. Довжина плоду не перевищує 12 см. Представники сімейства: "Герда", "Квартет", "Борис", "Дружна сімейка" і ін.
  • Гарні для консервації німецькі сорти. Їх плоди покриті пухирцями, між якими розташовані шипи. При засоленні через пошкоджені шипи сіль проникає всередину м'якоті. Представники сімейства: "Родзинка", "Бідретта", "Примадонна", "Лібелла".
  • Міні-корнішони створені для справжніх гурманів, які люблять маленькі мариновані огірки. Овочі консервують одноденними, розміром до 4 см. Яскраві представники для Сибіру: "Син полку", "бойскаут", "Весна", "Пилипко".

висновок

Робота селекціонерів постійно триває, з кожним разом з'являються все нові сорти огірків, в тому числі і для сибірського регіону.

Дивіться відео: Сорта огурцов для Сибири, для открытого грунта. От новосибирских селекционеров (Липень 2019).